我刚 Google 了一下
http://www.yidianzixun.com/article/0PdXlhpQ

摘自：——————
谣言一：“上火”是中医术语——这是个误会
首先，现代医学（俗称的西医）里确实没有“上火”的概念。所以很多人认为，“上火”必然是中医带来的名词，玄乎其玄，神乎其神，飘飘渺渺，感觉常常在你身边却又捉摸不透，是“中医的风格”。

但如果你有机会去翻翻中医所有的现代教材、古代典籍，“上火”这个名词也极其罕见，更没有它的释义。因此，它其实也不是中医的专业术语。

那么，上火究竟是什么？

上火，准确地说应该算一个民间俗语，它是多年来中国老百姓对于一类疾病、症状的概括。这类疾病基本涵盖了头面部、五官部位的发热、红肿、出血、疼痛、干涩等的一切病症，包括牙龈出血、牙痛、口腔溃疡、口角生疮、咽喉干痛、眼睛干涩、眼睛红、舌尖红、舌痛等等。有时也会包括一些便秘、肛门灼热感、小便黄赤等其他部位症状。

所以，“上火”如果非要说和中医有什么关系的话，其实是由中医证候中“胃火炽盛”、“肝火炽盛”、“心火亢盛”、“肺热炽盛”等证的民间简化版，属于中医热证（火证）范畴，以机体功能亢进为主要表现，表现出“热、动、燥”的特征。