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V2EX  ›  hello202311  ›  全部回复第 25 页 / 共 41 页
回复总数  807
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@wweerrgtc 我明白根源,但无法改变,我买了很多零添加的酱料,能起到一点点作用。
@yongp 没用,不学,她身边的人也经常给她普及,完全听不进去。
@jim9606 现在没什么影响了,吃什么,怎么吃都是我自己弄
@ssgooglg 完全没用的,她身边的好友都很重视身体,不吃熟食,不吃油腻的食品之类
@faustina2018 这些对它没用的,发了不知道多少遍了
@learnshare 我自己买菜做饭呀,酱料,调料也是自己的
@coderluan 你很幸运哈
@kerwincsc 更重视自己的身体是好事儿
@FirefoxChrome 我经常拌菜,我家里的饮食习惯和我完全不一样,大部分蔬菜水果都是买回来自己吃
@FirefoxChrome 不太肯定补机的作用,更喜欢从天然食材里获得营养
@conge 是的,有的人完全不重视身体,抽烟喝酒,她会告诉你身边就有这样的长寿老人
@exhale 鹌鹑蛋彻底去掉,鸡翅改去皮鸡腿或鸡胸并减量
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只是偶尔鹌鹑蛋,不是经常吃,昨天做的鸡翅油真的很多,平时鸡腿或者鸡胸吃的更多,一周平均吃一次。

多吃香菇,海洋蔬菜,海带,紫菜,部分藻类,低蛋白质更好,蛋白质来源:部分藻类,坚果,鹰嘴豆扁豆,藜麦等一些谷物,去大豆。
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香菇类一周要吃 2-3 次,但海带,紫菜类吃的很少,五谷类很少吃,但玉米南瓜吃的比较多,一周 2-3 次

食物链毒素积累的问题,一般情况哪怕鸡鱼都不怎么推荐食用,如果想完全去掉肉类,可以再问我需要补充什么成分。
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也会考虑这个问题,海洋污染导致鱼的问题,鸡肉抗生素的问题

还需注意两点很重要的细节
调味品,烹饪方式。
多使用百里香,迷迭香,罗勒,牛至,生姜,姜黄,肉桂这些。具有很强的抗氧化和抗炎作用。


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炒菜比较少,基本做成汤,火锅,拌菜,之前买过姜黄,意大利综合香料没有坚持下来,有时候做汤不加任何调料,但不是每次都这样。


还有一点,你应该定期定量补充一些成分,甘氨酸镁,吡啶甲酸锌等,优先选择 单一成分并且进口经过有机 素食 无麸质 无转基因 等认证的产品
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考虑超级种子,果蔬汁最近加了羽衣甘蓝,豌豆苗
@feikaras 确定?哪里的研究确定动物蛋白是主食?
@yiqiao 坚果是优质脂肪,优质脂肪是人体必须的,关键是控制量,水果也一样。
@Achophiark 伪科学太多了,营养学很多都是有争议的,比如猪油,有些是没有争议的比如精加工的食品,我是尝试过果蔬汁 6 年以上,我听从身体的声音,而不是盲目的听信莫个人,比如我吃了大量的猪肉馅饼会很不舒服,1 斤以上的果蔬汁身体是舒服的状态。
@qingyibugui 更喜欢纯食物补充
@xiaowei7777 我不太相信中医呢,附近的老太太不吃黄瓜,她说那是寒性食物
@conge 看过它的书和讲座,你有实践过吗
@doudouwang 我这个是多元饮食,没有吃任何的保健品,补机哈
@exhale 每天都会吃水果,橙子,香蕉或者苹果,经常吃的蔬菜西芹,黄瓜,青椒,生菜,番茄,洋葱

今天晚餐 5 个鹌鹑蛋,300 克的鸡翅,300 克的果蔬汁,包括黄瓜,芹菜,生菜,胡萝卜,罗马生菜,香蕉,芒果

午餐 洋葱 青椒 番茄 茄子 西葫芦 白花椰菜的炖菜
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