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V2EX  ›  ansenlee  ›  全部回复第 35 页 / 共 47 页
回复总数  940
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2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@ChiangDi 回青岛的计划继续，只是实现的路径有所变化。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@playmobil 你说的方法我也知道一些，包括6成熟的时候泡半天水这些。其实主要原因也是越来越没时间每次十几个小时做一批牛肉，但是省去中间环节又会有影响味道和口感。

而且说句实在的，这种做法，根本不适合大批量的规模化发展，一旦做大，味道就变了。其次是利润问题，我现在的小互动公司也做的原来越不错，怎么都比这利润大，我就算再有追求再有理想也得养活老婆孩子父母老丈人啊。
2013 年 12 月 4 日
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@cmax 多谢！
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@regmach 额。。。啥都不做了。。。还是做点赚钱的营生吧。。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@zhangshuo 额。。好吃也没啦。哈哈
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@oldcai 嗯，我也吆喝一下！~~“再不买就没啦~走过路过不要错过！错过一次后悔终生！”
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@griffinqiu 谢谢。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@Ljmac 五岳估计看不上我这肉~~~
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@zhangshuo 是啊，6两已经是相当棒了，而且腱子筋多。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@jimrok 谢谢~~~~~
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@xiaop 我也可以出八两，但是要添加一种化学添加剂，具体啥名字忘了。加了我自己都不敢吃，别说卖了。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@Whyya 卖到本周日。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@leochung LZ就在北京。。。真空包装，发顺丰航空。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@c742435 淘宝又抽风了。稍等
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@c742435 一斤牛前腿是30-34。一斤生肉出4两酱牛肉，加上各种四川来的好配料，好的黄豆酱油，煤气，水电，包装。我一斤卖96你算算我一斤赚多少钱。

这些都是在不算人工的情况下，做一批最起码10-15小时。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@kaktos 这价格都卖不出去，这种做法和这种肉，成本都太高了。大部分的人还是喜欢吃便宜的超市买的。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@c742435 1212都关店了。。。
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 美酒与美食 › 由于时间，精力等等问题，酱牛肉本周末将发出最后一批。牛肉干成本价出售。
@fim8 感激！！！
2013 年 12 月 4 日
回复了 ansenlee 创建的主题 › 分享创造 › 改行，从创意总监到卖酱牛肉！！我要回青岛！
@clisvineyard 就是。。。再卖一批就结束了。。。
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