省不省内存不清楚。但 Safari 的好处至少有以下：

1. 可视范围更大，也就是菜单栏、地址栏、滚动条等，更紧凑。多标签页下算是一点点优势，单标签页则优势巨大。
2. Safari 的标签关闭按钮在左侧，符合 MacOS 习惯，尽管操作上一般用 cmd+w 关闭标签页了，但视觉上更协调。
3. 菜单栏、地址栏视觉穿透，网页内容滚动后会有穿透效果，浏览器应用与网页内容的视觉效果更协调。
4. 新标签页的操作更便利，新开标签页，默认就有个人收藏（书签）和经常访问的网站（按频率排序），Chrome 还需要装扩展，并且就我个人用过的扩展体验来说，都没有 Safari 自带的舒服；点击地址栏，也会自动显示书签和经常访问的网站，这个特别方便，Chrome 还没发现有此类扩展。
5. 密码填充。Chrome 目前的版本，填充密码需要输入 MacOS 的密码或者使用手表双击完成安全验证，Safari 直接填充，不需要这个步骤。不知道是不是 Chrome 有什么设置可以取消这个填充密码时候的安全验证。