V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
PendingOni
V2EX  ›  生活

[感想]-三年后打算不继续上班 自己干私房菜

  •  
  •   PendingOni · 2023-09-14 19:32:49 +08:00 · 1543 次点击
    这是一个创建于 436 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    记得我之前自己在公司宿舍做 spaghetti 发现甚是嘴刁的室友都觉得做的很好吃 连吃了三盘

    我一直很喜欢做饭倒是 而家里正好有套闲置的房子 等老爹退休和我妈一块出去旅居的时候 就打算自己干私厨 ae91abe8ee52dad554c5a847f6dcb166.jpg

    微信图片_20230911221537.jpg

    这是今天做的酱爆鸡丁

    8 条回复    2023-10-24 15:33:12 +08:00
    danbai
        1
    danbai  
       2023-09-14 21:10:33 +08:00
    有待提高,加油。
    cmdOptionKana
        2
    cmdOptionKana  
       2023-09-14 21:13:00 +08:00
    这种难以扩大规模的生意,一天能做多少桌,每桌能赚多少钱?去掉房子租金还剩多少利润?
    linshuizhaoying
        3
    linshuizhaoying  
       2023-09-15 08:16:04 +08:00   ❤️ 1
    起码得去学个正规厨师。。。不是你想的那样,正规的商业的做法,都不是普通人接触到的。
    真正好吃的私厨我倒有幸吃过一回,人家是真的疫情不慌,平时都出去旅游,只有某几个月开放,拿手大菜是一整桌,没有一个菜是水准之下的,稳定产出美味。来往之人络绎不绝,就真的好吃。令人念念不忘。
    nbafive
        4
    nbafive  
       2023-09-15 08:22:18 +08:00 via Android
    哥们 你最好现在就开始干!
    nbafive
        5
    nbafive  
       2023-09-15 08:23:50 +08:00 via Android
    我喜欢有人做饭给我吃
    lDqe4OE6iOEUQNM7
        6
    lDqe4OE6iOEUQNM7  
       2023-09-15 11:01:42 +08:00   ❤️ 1
    预制菜来了你的成本控制呢,你的优势没有呀,很多饭店已经开始弄预制菜,建议你加点预制菜,提高出餐效率还可以增加翻台率
    ukuyu
        7
    ukuyu  
       2023-09-17 07:47:23 +08:00 via iPhone   ❤️ 1
    开店了发一下 ,去找你吃
    iawes
        8
    iawes  
       2023-10-24 15:33:12 +08:00
    你应该先调研下干餐饮有多累
    可能比 996 还要辛苦的多
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   实用小工具   ·   2794 人在线   最高记录 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 28ms · UTC 00:09 · PVG 08:09 · LAX 16:09 · JFK 19:09
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.