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hhp
V2EX  ›  奇思妙想

感觉现在的餐厅已经过了海底捞拼服务的时代是拼创意的时代,那么如果有一家美英日韩港各种剧的主题餐厅你们会去吗?

  •  
  •   hhp · 2015-05-03 21:05:21 +08:00 · 4564 次点击
    这是一个创建于 3478 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    即使菜式和味道并没有那么特别好。。。
    51 条回复    2015-05-07 00:18:49 +08:00
    holong2000
        1
    holong2000  
       2015-05-03 21:08:01 +08:00 via iPhone   ❤️ 1
    我肯定不会去
    xrui
        2
    xrui  
       2015-05-03 21:10:22 +08:00 via Android   ❤️ 1
    饭店的饭不好吃。。。
    hhp
        3
    hhp  
    OP
       2015-05-03 21:21:06 +08:00
    @holong2000
    @xrui

    像很高兴遇见你,赵小姐不等位那种也是名人效应啊,没人说性价比高吧
    elvba
        4
    elvba  
       2015-05-03 21:23:34 +08:00
    难道核心不是好吃么?
    won
        5
    won  
       2015-05-03 21:28:20 +08:00
    服务和菜品是运营团队的事,创意和营销是经营团队的事。一家饭店应该两个队伍都有人
    Vernsu
        6
    Vernsu  
       2015-05-03 21:32:16 +08:00
    创意吸引客户第一次尝试,回头客还是要靠好吃和服务好啊。
    101
        7
    101  
       2015-05-03 21:39:33 +08:00
    你不担心美剧粉、欧巴粉和 TVB 党战起来么......
    lingo233
        8
    lingo233  
       2015-05-03 21:50:49 +08:00
    exo主题餐厅?
    Pixel
        9
    Pixel  
       2015-05-03 21:54:36 +08:00 via iPhone
    平时的话好吃是第一位。经济实惠。
    主题餐厅就是人多聚一聚,好不好吃都无所谓啦。
    jjplay
        10
    jjplay  
       2015-05-03 22:03:19 +08:00
    @lingo233 这得冒着生命危险,要么狂热的粉丝踏破店面,要么。。。
    Bluecoda
        11
    Bluecoda  
       2015-05-03 22:09:26 +08:00
    主题?无关紧要吧,最重要的是要好吃
    hhp
        12
    hhp  
    OP
       2015-05-03 22:13:00 +08:00
    @lingo233 追剧比脑残追星要正常点吧。。。。。
    hhp
        13
    hhp  
    OP
       2015-05-03 22:14:09 +08:00
    @Pixel 是啊,现在很多时候其实就是去找个适合聊天的地方,环境菜品有特色再发朋友圈装个逼
    kofj
        14
    kofj  
       2015-05-03 22:39:09 +08:00
    最讨厌,憎恶年糕火锅什么的所谓的拼创意的餐厅了.不好好练好厨艺,做好菜品,简直就是歪门邪道.餐厅餐厅,其心在餐,创意的前提是你的本职已尽其善.
    arron
        15
    arron  
       2015-05-03 22:47:42 +08:00
    如果你不介意大家去一次之后再也不去了那没问题。
    aiguozhedaodan
        16
    aiguozhedaodan  
       2015-05-03 22:56:46 +08:00
    难道不是干净好吃便宜么……
    主题再好又不能填饱肚子
    不过肯定有人会为情怀付款就是了
    lch21
        17
    lch21  
       2015-05-03 23:05:54 +08:00
    没有人觉得“很高兴遇见你”难吃的要死吗?
    yangqi
        18
    yangqi  
       2015-05-04 00:05:57 +08:00
    一部剧热度也就是那么一段时间,热度过了你餐厅难道就不开了么?或者你餐厅设计的主题能够更换感觉还可以
    Daddy
        19
    Daddy  
       2015-05-04 00:09:46 +08:00
    即使菜式和味道并没有那么特别好? 那就“卫生筷”生意
    falconeye
        20
    falconeye  
       2015-05-04 00:12:28 +08:00 via iPhone
    好吃,实惠,服务好。
    monnand
        21
    monnand  
       2015-05-04 00:57:36 +08:00 via Android
    英美韩港就算了,日剧可以考虑,不过你确定不会被查封吗?
    XDA
        22
    XDA  
       2015-05-04 08:08:34 +08:00 via iPhone
    可以听歌的热水器?可以炒菜的马桶?
    XD
    yangff
        23
    yangff  
       2015-05-04 08:14:14 +08:00 via Android
    legal high主题餐厅?
    嗯。。想想还不错
    hhp
        24
    hhp  
    OP
       2015-05-04 08:27:38 +08:00
    诶我又没说饭菜是完全不能吃的水平,只是说和其他餐厅比起来并不会超出- -

    餐厅里分区域 越狱、生活大爆炸、李狗嗨、等等,这样还好吧,再定期根据剧情内容换一些菜品的名字
    ichigo
        25
    ichigo  
       2015-05-04 08:39:51 +08:00
    君不知全国各地的海贼王主题咖啡馆都死了多少批了吗?
    我只知道所谓主题店,我大多只去一次,而海底捞我倒是经常去。
    crll
        26
    crll  
       2015-05-04 09:01:15 +08:00
    创意 创意 是有新意,为何要墨守成规的去用什么什么剧的主题呢。何不打乱常规来做一样东西,
    不过创意固然重要,重中之重还是味道。俗话说 酒香不怕巷子深,也不是没道理的。
    hhp
        27
    hhp  
    OP
       2015-05-04 09:08:21 +08:00
    @ichigo 我觉得二次元的咖啡馆女仆店之类肯定和餐厅的定位不一样
    ikaros
        28
    ikaros  
       2015-05-04 09:11:46 +08:00
    万年不看电视剧的我绝对不会为了这种理由去的 =-=
    raychar
        29
    raychar  
       2015-05-04 09:12:06 +08:00
    所以一直没去很高兴遇见你,也不想去,吃顿饭,当然最重要是好吃,而且开心。
    zcbenz
        30
    zcbenz  
       2015-05-04 09:12:14 +08:00
    我就想好好吃个饭……
    laruan14
        31
    laruan14  
       2015-05-04 10:16:50 +08:00
    很多是闹腾但是不好吃…………
    重点是很多主题餐厅也许老板是粉丝但是服务生难说。。。
    到最后说不定会变成脑残粉讨伐不是真爱就是为了圈钱吃相太难看的局面
    DXpro
        32
    DXpro  
       2015-05-04 10:17:44 +08:00
    感觉楼主问错了地方。
    likuku
        33
    likuku  
       2015-05-04 10:19:31 +08:00
    剧粉也就一时,好吃和优质服务才是永恒。

    果真现在都想捞一把就死的赚快钱啊...
    bellchu
        34
    bellchu  
       2015-05-04 10:33:55 +08:00
    打个比方:
    已OOXX为例,你和凤姐在马尔代夫的碧海蓝天优雅环境中OOXX VS 你和苍老师在青岛黄岛海滩OOXX
    你选哪一个?
    smileawei
        35
    smileawei  
       2015-05-04 10:40:48 +08:00
    @bellchu 神比喻,一针见血。
    bellchu
        36
    bellchu  
       2015-05-04 10:41:55 +08:00
    @smileawei 请原谅我放荡不羁讲话粗
    lucky2touch
        37
    lucky2touch  
       2015-05-04 10:41:57 +08:00
    过了XXX的时代这个结论是怎么得来的?
    我也觉得此类餐厅太小众,赚快钱应该可行。
    loryyang
        38
    loryyang  
       2015-05-04 11:26:16 +08:00
    看受众,你来这儿问,肯定不行,你去豆瓣啥的问问也许有不一样的结果
    unnya
        39
    unnya  
       2015-05-04 11:43:06 +08:00
    纂头只是把人引进去的,能不能去第二次才是你活下去的关键。
    我家门口有个“三国主题涮肉”,每天门口都有一个披着甲胄的人在那拿着长枪冲着你喊“主公好”“郡主好”,觉得挺有意思,去了一次发现味道还不错,然后才考虑第二次去,带朋友去。
    说到底,被抓住的还是味蕾,创意什么的第一次觉得新鲜,第二次就腻了。
    tywtyw2002
        40
    tywtyw2002  
       2015-05-04 11:47:27 +08:00
    路线就2条, 实惠型和高端型。

    高端,参考钻石营销的例子。
    实惠,饭菜好吃精致,肯定有人去,外卖送餐。
    ZHenJ
        41
    ZHenJ  
       2015-05-04 14:51:43 +08:00
    之前去过一个海盗主题的餐厅,还不提供餐具。。。贵+坑
    monsabre1
        42
    monsabre1  
       2015-05-04 15:23:04 +08:00
    其实后厨一直是蟑螂时代

    服务 包装那些都是骗傻蛋的
    v2Panda
        43
    v2Panda  
       2015-05-04 15:28:52 +08:00
    想留住顾客,好吃才是硬道理,服务第二,至于主题什么的只是点缀。

    试想,再好的主题,不好吃的话。顾客来干嘛,吃情怀?
    cat9life
        44
    cat9life  
       2015-05-04 16:46:47 +08:00
    @bellchu 你是青岛的?
    bellchu
        45
    bellchu  
       2015-05-04 16:49:14 +08:00
    @cat9life 不是啊。。。。。我也不是马尔代夫的

    我丈母娘是青岛的。。。。
    hg349713171
        46
    hg349713171  
       2015-05-04 17:44:08 +08:00 via Android
    前两天出去玩去了家炸鸡啤酒的主题餐厅。。。太难吃了,还没肯德基好吃,还很贵,我肯定不会再去的。
    fate
        47
    fate  
       2015-05-04 18:48:49 +08:00
    现在并没有把服务提升上去,服务目前是成功的唯一标准.
    hhp
        48
    hhp  
    OP
       2015-05-04 22:09:07 +08:00
    @loryyang 我看出来了。。
    Dreista
        49
    Dreista  
       2015-05-05 00:01:20 +08:00
    如果是 Star Trek 主题餐厅,一定会去…
    davepkxxx
        50
    davepkxxx  
       2015-05-05 01:32:01 +08:00
    餐厅最重要的还是把菜做好。。。
    semicircle21
        51
    semicircle21  
       2015-05-07 00:18:49 +08:00
    做一家韩式料理, 请个顶级欧巴代言, 开在南京, 大约是靠谱的.
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