@6ans @vzyw 这行为不是非法侵占罪，是盗窃罪。
盗窃是从一开始就非法地取得他人财物，而非法侵占则是从合法持有开始，后来演变为非法占有他人财物。
OP 丢失的耳机并非无主物，从法律角度讲，该耳机归电影院所占有，那个小偷非法取得耳机属于盗窃。
类似的，拾取出租车内上一个乘客的遗失物不归还（遗失物归出租车司机占有），拾取宾馆上一个客人的遗失物不归还（遗失物归宾馆占有）都属于盗窃。