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2018-12-06 16:59:36 +08:00
回复了 qiayue 创建的主题 › 推广 › 软糯香甜有嚼劲的倒蒸番薯干又来了 [所有 V 友回帖即可抽奖]
@A3m0n 这是一个意外
2018-12-06 16:47:20 +08:00
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@iAcn 不同地方叫法不同
2018-12-06 15:05:21 +08:00
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@Terry05 为什么才吃 2 块？
2018-12-06 15:05:03 +08:00
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@hhhsuan 没有
按照我的方法，大家可以试着自己制作倒蒸番薯干
2018-12-06 14:57:13 +08:00
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@hjxx 请加我微信 qiayue，帮你排查一下
2018-12-06 14:31:58 +08:00
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@roronoaws 我自己测试是不会，不知道其他人哈
2018-12-06 14:30:09 +08:00
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@False 老家种红薯，制作番薯干已经成产业了。
另外，每日一淘还跟我们当地贫困户签订协议，帮老乡买了 300 万的新鲜红薯
2018-12-06 12:53:26 +08:00
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@wobushizhangsan 太阳光下拍照，这种制作工艺的番薯干就会有透明效果
2018-12-06 12:52:24 +08:00
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@haigeek 具体我不清楚，但我这种属于初级农产品，应该不用吧。
我们当地有专门的番薯干市场，是 zheng fu 建的，周边市县甚至外省的都会去那里批发。
2018-12-06 12:02:41 +08:00
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@yukiww233 是软的
2018-12-06 12:00:46 +08:00
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@hjxx 需要微信打开
2018-12-06 11:55:47 +08:00
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@luyan 同 V2EX id qiayue
2018-12-06 11:44:32 +08:00
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@luyan 加我微信，我给你查查，如果忘记给你了，现在补给你
2018-12-06 11:42:46 +08:00
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@liuzhaowei55 这个糖还好啦，不是那种直接吃糖的甜，不建议糖尿病人食用，不好控制血糖，我们正常体质是没问题的
2018-12-06 11:38:05 +08:00
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@Light3 白白的是糖霜，糖分析出来了，口感的确比不上没析出来的时候，但是，不是霉菌，可以放心食用
2018-12-06 11:09:32 +08:00
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@54yinhang 有没有加我微信发收件地址给我？
现在发给我，我补给你
2018-12-06 11:07:47 +08:00
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@LanAiFaZuo 倒蒸番薯干与超市里卖的地瓜干的最大区别就是制作工艺了
“倒蒸”二字就是反复蒸晒的意思，整个制作过程需要经历三蒸三晒
第一蒸晒，新鲜的番薯从土里挖出来后，清洗干净泥土，上锅蒸三小时，然后需要趁热剥皮，切条后晒三天
第二蒸晒，上一步的番薯条放锅里再蒸几个小时，再拿出去晒第二次
第三蒸晒，上一步的番薯条放锅里再蒸几个小时，再拿出去晒第三次，晒干后就是成品了

按照这种方法制作的番薯干，软糯香甜有嚼劲
2018-12-06 11:02:08 +08:00
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@qq316107934 这个吃不胖的
@jamev5 对比过就知道啦
2018-12-06 10:55:51 +08:00
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就刚刚采购纸盒，每个就涨了 17%，很多成本都在增加
所以我限制了一下，每个订单，橙包只能支付 10%
2018-12-06 10:54:28 +08:00
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@RoyL 仅仅是番薯干肯定不用这么贵的，但是从江西老家发货，快递费就 10 块钱了，再加上纸盒、真空包装、人工，其实我们真不赚钱。
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