你如果在意这些，那你应该在意的是显示器，然后配一个校色仪，而不是担心显卡和核显的输出。

你 PS 的内存是作为 PS 的缓存，不是显示存储，显存是显卡处理过程中的缓存等等，和 ps 无关。
PS 在内存里存储的是你的历史记录和打开的文件，和运行的程序。如果说你用了独显，那么释放了集显占用的内存都可以给 PS 用，反而增加了 PS 的可用内存。但是你用集显，那么集显需要霸占你的内存，反而减少你能够利用的内存。
不过集显一般占用的很少，所以其实 PS 可用内存不会有太大变化。


最后，根据题主的问题：
色彩问题：不讨论，玄学问题。毕竟 A 卡音质好，N 卡网速快。
处理速度：你在 PS、AI、AN、LD 等等上面基本用不出任何变化。
杂项问题：增加了电脑的功耗，增加了一点微不足道的温度。

仅仅是平面设计这些钱不如用来换个 8700，或者加高频内存和高端的 SSD 来的有直观的提升。