请教这种情景打洞（各台电脑都在私网里面，老 NAT 协议出来到公网），必须通过中心点做桥中转吗？

目前是通过 openvpn hub 模式，各个 client 连接到一台 IPV4 的服务器上，全部 client 都在一个 V4 的 subnet 之下，
服务器只有 1M 带宽，openvpn hub 模式全走中心交换，速度有些慢

以前没了解过 wireguard 之类的打洞，
所以想先问问，这种情景 wireguard 能否替代 openvpn ，而且不用走中心中转数据?
能不能做到？
（大部分 client 都在防火墙 NAT 后面，这些 client 公网之间是很大带宽的，以前开 FTP ，直接对拉，能去到 60Mb/s ，有些有开 IPV6 ，有些没有，但大多数防火墙的策略，管理员都不会很细化，应该可以赌一下开洞，只是想问问，这种情况用开洞技术用起来，是不是一定还是要走中心交换？）

还是保持现在的技术环境，换大带宽的服务器？