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还是去年库存的土豆 切成大块放在羊骨头汤里炖 慢慢炖 直到烂熟 捞起来吃跟西餐土豆泥差不多 味道很不错 很滋补
这下连饭都不用吃了 美国人很多就正餐只吃肉和土豆
烧饭麻烦 电饭煲太慢 还要打算蔬菜 不吃菜便秘
难为了活了这么多年 过去只会烧炒土豆丝 或者把土豆整个用油炸 再按扁 要不就切成丝炸土豆丝 这些都不如在肉汤里炖成土豆泥好吃
这下连饭都不用吃了 美国人很多就正餐只吃肉和土豆
烧饭麻烦 电饭煲太慢 还要打算蔬菜 不吃菜便秘
难为了活了这么多年 过去只会烧炒土豆丝 或者把土豆整个用油炸 再按扁 要不就切成丝炸土豆丝 这些都不如在肉汤里炖成土豆泥好吃
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zml5d 2020-03-05 22:36:28 +08:00
我觉得土豆泥沙拉？（土豆泥+黄瓜丁+玉米粒+豌豆+沙拉酱）也很好吃😋
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Libby520 2020-03-05 23:36:08 +08:00 via iPhone  1
我爸从地里刨出来的新土豆蒸熟，剥皮后掰开，沾着老蜂蜜吃。凉了的土豆切成块，凉拌着吃。蒜汁红油，浇上炒了草果的手工醋，撒一把猪油渣。
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ipwx 2020-03-05 23:48:41 +08:00 1
土豆对粪便成型和防止便秘没有什么帮助。土豆的主要成分是淀粉，纤维量很低，相当于你在吃米饭。另外，土豆+米饭的组合吃多了碳水摄入过多，容易中年发福，记得多锻炼。
不过虽然很多人说多吃含有纤维的蔬菜帮助排便，不过也有研究表明这可能是误解。 - - - - 我觉得最靠谱的原因可能是你喝水太少，然后排便又不定时，这才容易便秘。粪便在肠道会被吸收水分，水喝多了就稀，喝少了就干。然后起床和三餐以后会有肠道蠕动的条件反射，你如果挑其中之一的时间去排便，容易排不出来。就是这样。 |
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ipwx 2020-03-05 23:49:11 +08:00
“你如果挑其中之一的时间去排便，容易排不出来。就是这样。” 改成 “你如果不挑其中之一的时间去排便，容易排不出来。就是这样。”
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zjq123 OP @Libby520 土豆的原来味道不是很好 这也是以前不很喜欢的原因 要不是现在把羊骨头汤味道炖进去 也不会很喜欢 所以要是独自蒸熟蘸什么东西吃 我觉得它的原生味道还是太重 西餐牛排往往有土豆泥 有点油又很好吃 跟我现在弄的很像
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yilingersier 2020-03-05 23:56:39 +08:00
老妈昨天一大清早就给我打电话，说米国疫情不容乐观，让我屯粮，我跟她说，中国超市限购大米了，于是我屯了两大麻袋土豆。。。。大概能吃到明年了
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lovestudykid 2020-03-06 06:29:18 +08:00
...土豆泥，油炸垃圾食品，典型美式的不健康吃法。拿土豆当主食没什么，不吃蔬菜绝对是不健康的，等于只吃淀粉加上部分维生素，学点人家好的东西吧。
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eccho 2020-03-06 07:44:38 +08:00
所谓的美式快餐土豆泥很多是用土豆粉冲的，参考淘宝上的速食土豆泥，这种是真的高热量没营养。其实自己做的话，也可以试试土豆切片上蒸锅蒸熟，在拿勺子碾成泥，加一点盐和胡椒，这个也很便捷，味道也很棒的。
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AndyHsia 2020-03-06 10:05:46 +08:00
美式土豆泥做法，先将土豆煮熟，然后沾点止痛药粉末，吃下去。莫名想到了《火星救援》里马克的晚餐。
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arvinsilm 2020-03-06 10:48:35 +08:00
从小家里炖菜都会放土豆，所以完全无法体会楼主的幸福感。。。。
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Deo412 2020-03-06 14:52:10 +08:00
你们是怎么做到土豆放那么久不发芽的？我在美国，土豆买回去两星期不吃就都发芽了
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zjq123 OP @Deo412 这个要问商家 刚买的整袋 50 几斤土豆 超便宜 比大米都便宜 他们可能是藏在土里
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ipwx 2020-03-06 15:41:55 +08:00
@zjq123 我没说不吃蔬菜啊~ 我只是看到有一部分研究者说蔬菜可能和便秘关系不大。但是喝水的多少、以及排便是否定时，和便秘的关系是实打实在那里的。
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