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simonguo
V2EX  ›  分享发现

不知道这是个新闻还是个旧闻,刚看到好恶心。

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  •   simonguo · 2018-11-16 13:08:21 +08:00 · 7423 次点击
    这是一个创建于 2186 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    66 条回复    2018-11-17 13:07:36 +08:00
    guoluwei
        1
    guoluwei  
       2018-11-16 13:23:18 +08:00
    再恶心也得吃
    feverzsj
        2
    feverzsj  
       2018-11-16 13:25:08 +08:00
    去年开始就陆续有新闻了,不过都被压下去了,毕竟这家厂子,在当地也算是大企业了,这次是记者直接进去卧底的,估计会上央视
    est
        3
    est  
       2018-11-16 13:25:12 +08:00
    我特么都穷得点外卖了,还在乎这些?
    Laynooor
        4
    Laynooor  
       2018-11-16 13:32:39 +08:00 via Android
    这个料理包,我前几天还在某家店里点餐的时候看见他们用......

    可怕
    di1012
        5
    di1012  
       2018-11-16 13:45:57 +08:00
    幸好我现在都不点卖了,周末自己做着吃。
    wonders2002ok
        6
    wonders2002ok  
       2018-11-16 13:52:32 +08:00
    曝光也没用,这家倒了还有其他人做,因为利益关系。地沟油这么多年了不也是一样。
    wisdom
        7
    wisdom  
       2018-11-16 13:53:42 +08:00
    没办法,不吃外卖自己作饭吗?
    有朋友开餐馆
    一些内幕还是知道的
    更是触目惊心
    反正国内的食品安全就这样吧
    gamexg
        8
    gamexg  
       2018-11-16 14:01:19 +08:00
    看了视频,没猛料啊。
    和刚火起来的一个抹布擦杯子马桶差得远了。
    Jevan
        9
    Jevan  
       2018-11-16 14:04:06 +08:00
    幸好我点都是商场里的大店,虽然伙食费超了。
    98jiang
        10
    98jiang  
       2018-11-16 14:05:02 +08:00
    点那些餐厅开的应该没问题
    Biwood
        11
    Biwood  
       2018-11-16 14:06:30 +08:00
    先不说卫生问题,整个料理包装直接丢到微波炉加热,会产生致癌物质吧
    yinanc
        12
    yinanc  
       2018-11-16 14:07:40 +08:00
    @Biwood 生产过程都这样了,还怀疑有没有致癌?
    feverzsj
        13
    feverzsj  
       2018-11-16 14:09:23 +08:00   ❤️ 1
    @gamexg 旅馆又不是天天住的,但很多人都是靠外卖填饱肚子的,用垃圾肉和大量的防腐剂和化学制品调味,这基本就和给几千万人投毒差不多了
    Biwood
        14
    Biwood  
       2018-11-16 14:10:01 +08:00
    @yinanc 都很重要...
    zlhsvc
        15
    zlhsvc  
       2018-11-16 14:21:20 +08:00
    现实的问题,不叫外卖哪里吃。周围吃的都很贵,自己做了话时间精力还有数量很不好处理(一个人,没冰箱)
    F1024
        16
    F1024  
       2018-11-16 14:23:26 +08:00
    自己煮好些 不过天天煮的话也烦
    taresky
        17
    taresky  
       2018-11-16 14:29:29 +08:00 via iPhone
    只点正常的实体餐厅,每餐 35-60。
    taresky
        18
    taresky  
       2018-11-16 14:29:52 +08:00 via iPhone
    或者便利店,最便宜了。
    sigup
        19
    sigup  
       2018-11-16 14:30:05 +08:00
    店里也不安全, 我一个亲戚做厨师的, 他说心情不好就往菜里吐痰, 服务员也这么干
    maemolee
        20
    maemolee  
       2018-11-16 14:41:10 +08:00
    @sigup 卧槽这他吗太恶心了
    fuxiaohei
        21
    fuxiaohei  
       2018-11-16 14:43:06 +08:00
    我都点附近去吃过的实体店。。看看卫生环境,也算考察过吧。
    bk201
        22
    bk201  
       2018-11-16 14:49:52 +08:00
    @Jevan 也差不了多少的,除非生意特别不好的.
    Jevan
        23
    Jevan  
       2018-11-16 14:54:19 +08:00
    @bk201 #22 啊?还好吧,我点的店子不少都是半开放式厨房,逛街的时候都能看到里面的厨师处理食材。
    SNOOPY963
        24
    SNOOPY963  
       2018-11-16 14:54:20 +08:00
    这个问题很好解决,只要消费者肯认准某一认证消费就行。自然会有做该类认证的企业来帮大家完成筛选问题。

    要是大家说么惶惶不安,然后对认证服务又不买账,还是真香,那就没办法。
    SNOOPY963
        25
    SNOOPY963  
       2018-11-16 14:55:28 +08:00
    不过需要注意的一点是,有这类认证价格肯定会有所上浮,但就算这样也比单店自行做一些让大家信任的措施来得成本低。
    duzhihao
        26
    duzhihao  
       2018-11-16 15:00:52 +08:00
    @sigup 出于人道主义精神请曝光你亲戚饭店名字 :dog
    Dvel
        27
    Dvel  
       2018-11-16 15:07:11 +08:00
    怎么这么多年都禁不了呢
    affyun
        28
    affyun  
       2018-11-16 15:38:16 +08:00 via Android
    出门 KFC 家里自己做
    88250
        29
    88250  
       2018-11-16 15:46:30 +08:00
    虽然自己做,但是买来的菜也是各种保鲜剂。
    虽然自己种,但是买来的肥料也是各种激素。
    虽然自己产化肥,但是吃进去的总会有残留。
    还是外卖简单,真香~
    tingyunsay
        30
    tingyunsay  
       2018-11-16 15:52:39 +08:00
    基础都是这个样子,难怪总遭人诟病,湾湾说的也不是没有道理
    vex2pp
        31
    vex2pp  
       2018-11-16 15:59:22 +08:00
    看了真想吐
    crab
        32
    crab  
       2018-11-16 16:02:28 +08:00
    @SNOOPY963 认证有用的话百度现在应该倒闭了。
    licoycn
        33
    licoycn  
       2018-11-16 16:03:04 +08:00
    归根结底“懒”至少占据 60%左右的原因。
    SNOOPY963
        34
    SNOOPY963  
       2018-11-16 16:08:09 +08:00 via Android
    @crab 消费者对认证买账才是消除此类问题的环境。另外,现在还是有不少认证的,无非是 Gov 强制牵头。我主要想说的第三方认证,类似于美帝的有机认证(有机认证利弊不在当前讨论范围)。如果消费者不希望有认证,要么就是自己高成本规避,要么继续被坑。
    Felldeadbird
        35
    Felldeadbird  
       2018-11-16 16:09:33 +08:00
    料理包本身就是必然的产物。全国那么点分店,你不可能每家店都给新鲜材料吧?这配送的成本想想就知道了。因此,集中生产料理包是必然的。

    视频中反应的问题,是一家企业在制作环境的问题。并不能反映料理包本身就是坏。而这根本原因还是市场监管不到位所致的。类似这种现象一直都有,就看国家如何加大这方面的违法成本了。

    如果你们有吃过日本在国内开的连锁店,你就知道他们全部都是用料理包加热的了。。。
    cnbobolee
        36
    cnbobolee  
       2018-11-16 16:16:23 +08:00
    自己做饭,不吃外卖。
    IllBeBack
        37
    IllBeBack  
       2018-11-16 16:16:35 +08:00
    其实是公平的,你懒就要承担懒的代价。
    forson
        38
    forson  
       2018-11-16 16:41:21 +08:00
    这种情况每年都有,今天正好在微博上看到这个视频,前两年不是还有纸箱子陷的包子?根本吃不出来~
    avrillavigne
        39
    avrillavigne  
       2018-11-16 17:35:33 +08:00
    料理包是正常产物,真功夫 七十二街 全家 飞机餐 都算作料理包,包括一些饭馆甚至高级酒店也会用到料理包。
    恶心点之一是这些店默认给大众的感觉是“我是现炒的”, 第二是料理包生产企业,铤而走险使用有质量问题的材料和生产过程不符合管理部门要求,甚至违法。
    tatelucky
        40
    tatelucky  
       2018-11-16 18:24:12 +08:00
    @sigup 老痰酸菜???
    dinjufen
        41
    dinjufen  
       2018-11-16 18:25:42 +08:00
    所以,肯德基麦当劳还算好的,我一般点比较大的店,最好自己去过的那种。
    t6attack
        42
    t6attack  
       2018-11-16 18:25:46 +08:00
    自己下楼吃嘛。起码能看到是个什么店。运动运动也没坏处。
    RyuZheng
        43
    RyuZheng  
       2018-11-16 18:51:08 +08:00
    寿司和火锅是不是不会有这种玩意,现在被恶心到看不见炒菜的都不敢吃;平时出去逛街,比较喜欢吃寿司和火锅。
    jamesxu
        44
    jamesxu  
       2018-11-16 20:12:15 +08:00 via iPhone
    都吃了几年了,才给我看这个
    swcat
        45
    swcat  
       2018-11-16 21:14:12 +08:00 via iPhone
    吃方便面不就行了吗
    Flobit
        46
    Flobit  
       2018-11-16 21:23:43 +08:00 via Android
    能堂食就堂食,实在不行自己做
    mingyun
        47
    mingyun  
       2018-11-16 22:13:55 +08:00
    一直以来,宁愿多走几步也不点外卖
    sagaxu
        48
    sagaxu  
       2018-11-16 22:26:19 +08:00 via Android
    我不点 40 块以内的外卖,每次都选很多连锁店的大品牌,下限会高一些
    wispx
        49
    wispx  
       2018-11-16 22:29:35 +08:00
    视频里那家店我好像吃过。。。我尼玛
    KuzhiBake
        50
    KuzhiBake  
       2018-11-16 22:42:09 +08:00 via Android
    认准 KFC
    CastleBUPT
        51
    CastleBUPT  
       2018-11-16 23:04:08 +08:00 via iPhone
    虽然肯德基算垃圾食品,不过在外面吃快餐和点外卖我依然首选肯德基
    twitch
        52
    twitch  
       2018-11-16 23:06:56 +08:00 via Android
    看田老师、吉野家、和合谷的部分菜是调料包加热的
    Leigg
        53
    Leigg  
       2018-11-16 23:12:14 +08:00 via iPhone
    今天刚看到,那种外卖店香菇滑鸡,鱼香肉丝全 tm 都是工厂批量生产的外卖餐包,低温保存几个月仍然拿出来卖的,那视频里的牛肉都是放了一年的,然后直接注射什么大豆蛋白可以让肉变得发亮鲜艳,整个工厂月销量上千万,代理商遍布全国!我亲爱的中国!
    mohoumk2
        54
    mohoumk2  
       2018-11-16 23:20:22 +08:00 via Android
    @SNOOPY963 你在说清真……?
    SNOOPY963
        55
    SNOOPY963  
       2018-11-17 00:40:48 +08:00
    @mohoumk2 对于穆斯林群体来说,这个无疑也算。不过我们讲的是普遍的低成本食品安全分级认证方案。
    fox0001
        56
    fox0001  
       2018-11-17 01:11:57 +08:00 via Android
    我家附近也有个环境不是很好的外卖点。估计那些点外卖的,看到了会没胃口
    agdhole
        57
    agdhole  
       2018-11-17 01:22:16 +08:00 via Android
    kfc 挺卫生,就是有点贵
    yexm0
        58
    yexm0  
       2018-11-17 01:26:52 +08:00
    恶心你也得吃啊.难道你以后连中午都去市场买菜回家煮吗?
    busfool
        59
    busfool  
       2018-11-17 06:17:29 +08:00 via Android
    我记得不少实体店餐厅也是这样的,亲眼看到过他们用剪刀剪开塑料包
    hahasong
        60
    hahasong  
       2018-11-17 08:26:21 +08:00 via iPhone
    永和大王的菜就是料理包
    glfpes
        61
    glfpes  
       2018-11-17 09:15:41 +08:00 via Android
    再忙也要自己做饭。
    天天吃外卖。。。寿命超不过 70 岁
    adgad2
        62
    adgad2  
       2018-11-17 09:41:48 +08:00
    国内的食品安全、、、真的堪忧
    JamesR
        63
    JamesR  
       2018-11-17 10:17:36 +08:00
    从来不点外卖,哪怕煮个方便面,做个快手菜。尽量少在外面吃,要去的话去卫生一点的餐馆。
    CCNemo
        64
    CCNemo  
       2018-11-17 12:23:27 +08:00 via Android
    劣币驱逐良币,干净卫生的贵又不一定好吃,大家又看不见,外卖也没人买,脏乱差的弄得好吃点便宜呼呼卖。
    SunnyCoffee
        65
    SunnyCoffee  
       2018-11-17 12:42:38 +08:00
    料理包本身没问题,保证了出餐速度,连锁店的料理包也可以保证口味一致。主要是卫生条件,这厂子做这么大了还没被查,监管问题很大。
    dxgfalcongbit
        66
    dxgfalcongbit  
       2018-11-17 13:07:36 +08:00 via Android
    我首先关心的是好吃不好吃,这玩意绝逼好吃不了,没机会中招。
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