动态网站 lnmp 系统在处理稍多订单就会提示 504 Gateway Time-out

腾讯云香港服务器，用 oneinstack 的一键安装的 lnmp 。
网站配置 2 核 4GB 3Mbps+1G 单核云数据库
在处理 500 个订单左右的时候服务器就非常的非常的卡，什么也做不了，然后进系统用 top 指令查看到 cpu 和内存都是占用非常少，请问是什么问题？
附上一些 php.ini 设置
max_execution_time = 300
memory_limit = 2048M

php-fpm.conf 的设置为
[global]
pid = run/php-fpm.pid
error_log = log/php-fpm.log
log_level = warning

emergency_restart_threshold = 30
emergency_restart_interval = 60s
process_control_timeout = 5s
daemonize = yes

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
; Pool Definitions ;
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

[www]
listen = /dev/shm/php-cgi.sock
listen.backlog = -1
listen.allowed_clients = 127.0.0.1
listen.owner = www
listen.group = www
listen.mode = 0666
user = www
group = www

pm = dynamic
pm.max_children = 50
pm.start_servers = 20
pm.min_spare_servers = 15
pm.max_spare_servers = 30
pm.max_requests = 5000
pm.process_idle_timeout = 100s
request_terminate_timeout = 600
request_slowlog_timeout = 0

pm.status_path = /php-fpm_status
slowlog = log/slow.log
rlimit_files = 51200
rlimit_core = 0



哪位朋友帮我看看是什么问题？