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harryxu 2012-04-24 00:20:11 +08:00
啊，有么，我倒是觉得家里的饭菜比外面的好吃多了。。。 哈哈
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thedevil7 2012-04-24 00:20:19 +08:00
因为都是地沟油?....
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vibbow 2012-04-24 00:20:19 +08:00
1. 地沟油
2. 不用做饭 3. 不用洗碗 |
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napoleonu 2012-04-24 00:20:36 +08:00
因为你随便就可以在家里吃饭。
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panxianhai 2012-04-24 00:21:10 +08:00  1
我喜欢在家里吃饭的感觉，外面吃饭反而不香，家里吃能吃得更多，然后胖起来。
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standme 2012-04-24 00:47:55 +08:00
奇怪，怎么外面的好吃呢，我是不到万不得已绝对不到外面吃。
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cmonday 2012-04-24 00:50:13 +08:00
从没吃过比家里的饭更香的饭。
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hELLoELL 2012-04-24 00:52:45 +08:00
在外面吃饭，你是上帝。
服务员务必要保持干净，漂亮，整洁，微笑，礼貌，等等让人产生“美感”的因素。 环境，也不会很差。 家里呢。至少没人把你当上帝吧。 其乐融融一家人吃饭是比较少的。 还有，作为一个学生，吃饭的时候，就是被家长各种批的时候。虽然后来有所改善。 （随便回答回答） |
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lfzyx 2012-04-24 00:55:44 +08:00
就舌头的感觉来说，外面的菜真的很好吃
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vising 2012-04-24 00:57:06 +08:00
外面范围太广了吧，路边摊？普通餐馆？中高级餐厅？
有时间的话，还是比较喜欢在家自己做自己吃。 |
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virushuo 2012-04-24 01:09:25 +08:00
因为你自己做饭不会放那么多油和那么多添加剂。
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myang 2012-04-24 02:16:41 +08:00 1
从对口味有自主观念的时候，就觉得外面比家里好吃无数倍，想了很多年原因，比较靠谱的猜测是餐馆里油盐酱醋胡椒味精下的比较猛，在家做饭家长总是以健康为由能少放则少放，长期耳濡目染自己做饭也这样，结果导致家里的饭不管别人做还是自己做，总做不出外面的味道来。特别像味精这样的高效调味料，以讹传讹太严重，做菜一放旁边就有人要念叨说对身体有害不能放，其实味精简直比盐还安全。
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lyxint 2012-04-24 02:44:04 +08:00 1
出味不是靠味精的
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flied 2012-04-24 02:55:38 +08:00
外面的店下料比较重，而且还有估计各种不知道的调料，口感肯定比家里的好。老问题，安全还是很重要呀。
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likuku 2012-04-24 03:10:53 +08:00
家里母上大人做饭太好。导致觉得外面大多是敷衍了事没家里的美味可口。在家时也与母亲一起时常抱怨老爹做饭太糟，可出门在外才发觉老爹作得已经相当好。
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liuhang0077 2012-04-24 03:13:28 +08:00
那时因为你在外面吃的还不够多。。 当你天天在外面吃 吃6年 你就知道家里的饭有多香
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Lanzi 2012-04-24 04:01:51 +08:00
在外面吃几个月再吃家里的，也会有同样感觉。
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vicesa 2012-04-24 07:29:34 +08:00
没人觉得楼主的话有隐喻的吗? ( 笑~
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jakobzheng 2012-04-24 07:44:00 +08:00
外边=国外
家里=中国 |
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shendancan 2012-04-24 08:09:30 +08:00
外面的的饭菜口味重啊，吃的是调味料，对身体不太好，好吃但不能多吃
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agassi_yzh 2012-04-24 08:15:02 +08:00
很多饭店用罂粟粉增加鲜味的
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chaojie 2012-04-24 08:18:35 +08:00
自从自己做饭就吃不下外面的饭了，不是安全，是实在吃不下，太难吃。自己做饭的结果是嘴都叼了
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jooe 2012-04-24 08:18:38 +08:00
拒绝味精十年了
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falconeye 2012-04-24 08:41:55 +08:00
@badec 还是学生吧？
我上学那会也是觉得外面的饭好吃。 但是在大学四年，工作七年以后，外面的饭已经吃呕吐了，即使是高档点的酒宴，也完全没有味道。 还是家里的饭好吃啊，离家十几年，很少吃母亲做的饭了。 而且自己做饭以后，觉得自己做的最合自己胃口。 |
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rhwood 2012-04-24 09:26:12 +08:00
看来这里还有很多人是吃爸妈的啊。
关键还是看谁做的饭。 通常来说，在家里做饭的就1-2个人，风格也就1-2种。再喜欢的口味天天吃也会走样 |
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underone 2012-04-24 09:28:21 +08:00
正相反。。。。。。
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NemoAlex 2012-04-24 09:32:15 +08:00
厨艺好的话会发现外面的饭太难吃了
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Kenyth 2012-04-24 09:40:36 +08:00
仅仅是喜新厌旧。总之常常变化一下，不管是家里还是外面。
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polaris14551 2012-04-24 09:43:09 +08:00
为什么我觉得在家里比较香...
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SoloSun 2012-04-24 09:54:50 +08:00
正好相反。。。
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1212e 2012-04-24 10:03:15 +08:00
其实就是你做的不好吃...哈哈哈
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joby 2012-04-24 10:06:41 +08:00
你需要一个厨师。
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wwimaggie 2012-04-24 10:09:18 +08:00
我看过一个说法是，外面的厨师可以随意地加作料，而自己做饭会不由自主地比较省……
还有我觉得厨房里的锅都会很有味道，菜自然会很入味~ |
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lolocoo 2012-04-24 10:33:19 +08:00
因为你喜欢地沟油的味道。吼吼
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nonozone 2012-04-24 10:38:30 +08:00
家里永远是做不出来地沟油的味道的！
这个不是玩笑话哟...中国的很多烹饪都需要用到高汤或者老汤，比如XX面条的浇头，再比如XX青菜烫一下的汤和汁等等。 还有个问题就是，饭馆里的炉子火一般都比较猛，炒饭什么的速度也比家里快很多，一方面更容易保持食材比如青菜的本来味道，另一方面体香的效果也更好。 |
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qiuai 2012-04-24 10:40:30 +08:00
以13年饭店经验路过告诉你.
第一.大火炒菜熟得快,菜的味道好. 第二.调料用的比较多,比较狠.调料味很重. 第三.花钱了... 第四.氛围. //地沟油什么的我完全不列入考虑.我只去熟悉的饭店,自己家开也完全是纯花生油.自己收花生,自己去油坊看着他们榨油. |
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xiefei 2012-04-24 10:41:08 +08:00
外面的口味重,家里清淡..所以你会觉得外面更好吃些
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westup 2012-04-24 10:46:59 +08:00
天天在外面吃，久了你就懂了，外面不知道吃啥-_-'
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badec OP @falconeye 工作很久了。我自己觉得是外面下的添加剂多。而且可能菜式多等。反正我在烤烧烤怎么也烤不出外面的味道。不知道为什么~
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MosquitoLiu 2012-04-24 18:18:36 +08:00
那是因为你在外边吃的少。。。。。。
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TONYHEAD 2012-04-24 18:23:00 +08:00
如果你是说馆子(而不是快餐)的话,饭(指米饭)好吃的原因是米是由几种米勾兑出来的,并且会放鸡油和适当的盐来煮,水的比例必然是拿捏好的.
比自己买的米,买贵的也煮不出来,因为自己不懂如何勾兑. |
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likuku 2012-04-24 18:28:18 +08:00
@TONYHEAD 外面吃饭，无论是多大的馆子，米饭完全没味，如同嚼腊。以前在家也不觉的米饭有啥特别。可在外待久了，回家吃一口自家米饭，完全不同，有弹性，有谷物清香。家里作米饭很简单，也就是粮油店买的大米，洗一遍，放电饭锅，加水过手背，插电就不管了。所以，谁知道外面饭馆给你吃的或许就是几十年的老陈米。
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wptree 2012-04-24 18:30:51 +08:00
撇开食材、环境等客观条件不说，但看厨师的因素。随便哪个餐馆饭店，厨师多少是有点水准的。家里的饭菜，起码不是专业的烧制啊。
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likuku 2012-04-24 18:31:57 +08:00
@badec 我不深究这个的，虽然我思想已经很黑暗了，也是阴谋论铁杆支持者。2010年，有幸认识一位在魔都的粮油安全检查单位的朋友同桌吃饭，他当即就说“哈，现在我们吃的这家，上个月我们刚查过地沟油的，现在是防不胜防，别想太多，没办法的。”。
就这样的，一桌人被震惊，但还是很无奈，该吃吃。 |
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depress 2012-04-24 19:02:03 +08:00
我有这个感觉是因为家里一直吃素，而且油和盐都很少放，每天俩菜，俭朴的要死，所以当初上学我连同学嫌弃的食堂的饭菜都觉得是好吃的。但是听说现在很多饭馆调味料专门放那种很方便但不健康的，譬如火锅料，虽然不健康，但是味道特别足。看到5L说在家吃能胖起来，泪流满面，我在家吃，越吃体重越轻，唯一长了几斤就是学校食堂吃的......
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kavi 2012-04-24 22:23:45 +08:00
哈哈，这也得看在哪里。
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