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第 1 条附言 · 2014-09-11 17:50:34 +08:00
看了各种评论,于是我决定先撸个电的好了
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zkd8907 2014-09-10 18:26:27 +08:00
帮顶，顺带Mark。一直用电饭堡，非常怕用高压锅，总感觉会炸了。。。
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kmvan 2014-09-10 18:32:37 +08:00
不叫“高压锅”，因为压力没这么高。用火的，就是传统压力锅，煮饭靠人肉计算时间。用电的就是电子呗，自动计算时间的。
@zkd8907 感觉会爆炸的那种，是不是你买到山寨货啊？压力锅的内胆不脆的，很难想象会爆。开盖之前都是先泄压，不然根本开不了，何来爆炸？ |
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Hubs 2014-09-10 18:44:21 +08:00
我觉得焖肉的话，还是用火的好！那样味道应该才会更好吧
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jakwings 2014-09-10 18:52:33 +08:00
提醒一句，就算是用电的，也不要以为锅不会坏跑一边玩去了。所以这种危险性高的炊具，个人购买使用建议用火的。
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kava 2014-09-10 18:55:15 +08:00
欢迎观摩这个小组
http://www.douban.com/group/209095/ 用了几年高压锅,现在放弃了. 炖汤用炖锅更香，煮饭用小电饭煲更快更方便 每次清洗高压锅的垫圈和锅盖就感觉好麻烦 厨具一般买简单点的好。。不要纠结太多。。。 |
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seki 2014-09-10 18:55:59 +08:00
电的方便，调好时间什么的该干啥干啥去，打开的话也是得泄压
我反而觉得火的不安全，万一忘了关火什么的…… |
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P233 2014-09-10 18:56:30 +08:00
如果是我可能会选择 Le Creuset
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jakwings 2014-09-10 19:05:36 +08:00
@Hubs 又不是透气的锅，最多只能是火力更集中在底部……
松下那款有冷水快速卸压功能，真是说到点子上了，有助于泄气（可以吓坏人的东西）。不知道楼主说的WMF传统的带不带这功能。 |
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NemoAlex 2014-09-10 19:34:13 +08:00 via iPhone
WMF 用户表示很好用，一样有计时功能，推荐。
另外电费应该比天然气贵吧？ |
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NemoAlex 2014-09-10 19:42:35 +08:00 via iPhone
WMF 有泄气功能，不用等冷却，也不用水冷，直接拧开等它放完气就行
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NemoAlex 2014-09-10 19:43:46 +08:00 via iPhone
另外说一句这些东西某宝有德国代购，还挺靠谱的
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circsqua 2014-09-10 21:34:13 +08:00
高压锅的话，应该没有火候这一说法了吧……国内大牌子正品就可以了。
橡胶圈是耗材。 |
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cssnote 2014-09-11 08:41:20 +08:00
淘宝上分类叫：电压力锅
我家一直在用，用了几年也没觉得不方便，但是煮出来的饭会比较松软，更香。 跟普通电饭煲不同的是：有胶圈，需要放气才能开盖。 至于火的高压锅不建议用，因为忘记看火会出大事的。。 |
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