请问上海古北地区一天可以卖出多少杯咖啡？

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V2EX 提问指南

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有什么办法能知道吗
我朋友想在古北开咖啡店
不知现在是否可行

可行

咖啡店

请问

22 条回复 • 2014-08-28 12:45:37 +08:00

ccming

2014-08-28 08:58:53 +08:00

她学院对面的咖啡馆倒闭了，她想接手，房租140000

shinyzhu

2014-08-28 08:59:25 +08:00

现场调查、统计、估算……

在网上怎么问得出来结果？

skybr

2014-08-28 09:15:48 +08:00

前一个咖啡店刚倒再去开一个不是挑战hard模式么? 短期消费者构成和区域内消费习惯又不会有大变动，营销(何况学院正对门的咖啡馆对于学生用户在营销上天然就是S级了)和变更口味能起多大作用?

hpowen

2014-08-28 09:15:59 +08:00

感觉茶比咖啡多吧？

roychan

2014-08-28 09:21:02 +08:00

说个和咖啡无关的，上次路过南京南站地下的一个奶茶店，发现它一天卖了70杯。我也不知道这是多是少，那个地方没什么人流量，很多店铺都空着。

Keinez

2014-08-28 09:25:19 +08:00 via Android

你应该去蹲一周而不是在这里问。

zhz1208

2014-08-28 09:26:31 +08:00

这伸手党伸得也太直接了。

hcymk2

2014-08-28 09:27:06 +08:00

不去美国了？

mhtt

2014-08-28 09:28:46 +08:00

不建议，古北到处都是咖啡，而且古北居民很多都还是有品牌认同感的，不好做。
ps. 怎么感觉你总是在帮你你这个朋友擦屁股，她好迷茫。

ziyuan

2014-08-28 09:34:16 +08:00

古北咖啡店还少吗？基本是走几步就有一个，特别是水城路，黄金城道那块。。

wingoo

2014-08-28 10:09:37 +08:00

我觉得那地方开个宠物店更好

ccming

2014-08-28 10:21:55 +08:00

@hcymk2 不去了。
@mhtt 因为她现在有实业，有闲钱，但是不知如何投资，挣更多利润，很多人都有这个困惑吧。

@ziyuan 嗯，只是在考虑阶段，因为也喜欢咖啡厅，闲钱不知投资到何处。

zts1993

2014-08-28 10:41:20 +08:00

开咖啡馆不是一件有情怀的事情么，俗话说

辞职开家咖啡馆

如果为了投资，我觉的这个不适合是吧

yuelang85

2014-08-28 10:41:52 +08:00

如果把这种问题都问道这里来了，我觉得。。。还是放弃吧。。。。

Paranoid

2014-08-28 10:46:44 +08:00

上海古北地区旁边是否有咖啡店？有？蹲几天自己统计人流量。

房租140000 (倒闭是啥原因了? 能否拿到先前店的流水？ ) 140000 / 30(一杯咖啡的价格，学院对面的话这个价格也算偏高了) = 4666.67(杯) / 30(天) = 155.56 (杯子)

每天 155.56 杯这也才cover掉房租而已，还有人工成本，水电材料杂费，店铺转让+设备费 ===。

ccming

2014-08-28 11:22:46 +08:00

@skybr
@mhtt
@ziyuan
@zts1993
@Paranoid 如果是加盟呢，有没有好的建议，类似贝塔、奇遇花园、雕刻时光这样的，有没有可以加盟的

rhwood

2014-08-28 11:27:55 +08:00

愿意花钱买信息吗

wangdefu

2014-08-28 11:28:24 +08:00

@ccming 投资我开个啤酒屋吧

mhtt

2014-08-28 11:41:40 +08:00

@ccming 我应该算是你的调查对象吧，我住在古北地区（水城南路），也喝咖啡（上班路上，我都会买一杯），但我基本都是宁愿多走几步到远一点的星巴克，也极少到家附近的哪些咖啡店。

66beta

2014-08-28 11:46:57 +08:00

必须星巴克啊，而且古北老外多，更加讲究吧
PS：costa真难喝

ccming

2014-08-28 12:44:11 +08:00

@rhwood 还没到那个阶段

@wangdefu 哈哈

@mhtt 嗯，我平时也是星巴克，或者7-11，韩国咖啡厅我都不喜欢

@66beta 嗯，costa虽然也很有规模，但感觉和星巴克差距还是挺大的，我说的是品质上，服务方面的

ccming

2014-08-28 12:45:37 +08:00

@mhtt 水城南路黄金城道交叉处一个咖啡厅关门了，就是咖梦露的另一侧