在咸宁干了一年活，总觉得这破地方缺了点啥灵魂东西——就是那随处可见的粥铺啊。 这鬼天气，宵夜撸完串、酒也灌得差不多了，肚子半饱不饱的，来一碗热气腾腾的粥下肚，操，那舒服😊 我想把广西的硬核粥铺整到湖北来，不知有没有搞头？ 猪腰猪鞭猪肝猪肾猪杂粥，牛杂粥，黄鳝粥，蛇粥，虾蟹粥，甲鱼鸡卵粥…… 操，光是想想老子口水都流一地了，好他妈想念这口啊！🤤 兄弟们说说，这生意在咸宁能火不？
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leena 1 天前 via iPhone
不好说，早上喝粥还行，晚上很少会喝粥，鄂东北是这样
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Damn 1 天前
早上不是吃面的么，为什么要喝稀饭？？
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BelovedOne 1 天前
湖北美食推荐：
热干面、面窝、糍粑、萝卜饺子、腌腊肉、熏香肠、粉蒸肉、凉虾、牛肉包子、恩施土家族烧饼、小面。 |
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stefanaka 1 天前
湖北人多偏爱干饭，煮饭加的水很少
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craftsmanship 1 天前 via Android
@Damn 哈哈哈 饮食文化不同了 他说的那种不是稀饭 是放了各种食材煮出来的 与其说是粥 不如说是汤 大米在里面的作用只不过是出淀粉让汤汁粘稠+米香而已
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craftsmanship 1 天前 via Android
我可太想吃这口了🤤🤤🤤
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al772 1 天前
不能，这种粥对食材新鲜程度要求太高，且不是高端饮食。吃得人少，食材就不能便宜且新鲜，吃的人就更少了。
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nuansediao 1 天前
湖北缺的不止是粥铺，精神小妹它也没有啊
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nokisubye 1 天前
你在咸宁，搞个赤壁牛杂涮锅或者找个喝鸡汤的地方不是很轻松，这边没有喝夜粥的习惯
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jinjidebanglin 1 天前
V2 这还能看到咸宁相关。这边都没啥吃粥的习惯，家里人都觉得吃粥不顶饱
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craftsmanship 1 天前 via Android
@al772 很有道理 还得是老广才爽
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SiLiHua 1 天前
早上喝米酒还行，粥很少见
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PerFectTime 1 天前
没有吧，家里面就很少看到早上吃粥的，早餐基本上都是吃面，锅盔，糍粑，苕窝窝的摊位
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KingW777 1 天前
这玩意品质很难统一，能赚钱的只有粥的周边了。现在反而 KFC 是卖粥的。能坚持传统的还得是外资了
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thinkingpey1989 1 天前
湖北早上粉面居多，讲究得是一个快
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liu731 PRO 好粥都要新煮。湖北这边城市里主要炒剩饭或者加水煮成稀饭，农村也是加水做成稀饭（牲口吃为主）。所以没多少人吃粥。
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suibianwanwan 1 天前
湖北是以米粉热干面为主, 确实没喝粥的习惯, 有少数饼店和油条店, 会附带有白米粥
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yuedun 1 天前
不要妄图改变别人的习惯，中餐好吃你就以为老外都爱吃中餐吗？那里既然没有粥铺就说明那里的人就是不爱吃粥，没有需求哪来的供需关系。
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3SnowV2 1 天前
其实有的。我记得有个粥王府，不过你说的这种路边小店有夜粥的很少。要不就是有些烧烤店自带一些砂锅粥之类的
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chanderbing 1 天前
居然还有人来我老家上班，我们这的人谁喝粥啊，大家都喜欢吃米饭+炒菜。
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henshang 1 天前
晚上不得来个炒粉
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llllliu 1 天前
居然有人来我老家上班。我们都不喝粥的，我在深圳吃夜宵也不会首选砂锅粥。我觉得你需要的是一碗 jio ku 藕汤。
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makersy 1 天前
这些东西做粥，作为一个湖北人我不太能接受，不能代表别人只代表我自己
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PoorBe 1 天前
你说的这些叫粥？
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hhshenhuaxx 1 天前
不要拿自己的习惯或者自以为是抖机灵的想法去挑战本地人的习惯。
我有年回去过年发现镇上突然多出了个卖肠粉的，当时觉得真稀奇，想来应该是南下打工的回来创业。再后来第二年回去就没看到过了。 |
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jamesxu 1 天前
夏天粥很多，但基本都是清粥，不会加啥东西
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vopsoft 1 天前
你说的这些叫粥？
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patrickpu 1 天前
晚上喝粥不跑厕所吗。。。
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simple688 1 天前
湖北人在此，确实不太喝粥。
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tonytonychopper 1 天前
虽然我挺喜欢喝粥，但是粥确实不太健康，容易升糖
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homewORK 1 天前
湖北人吃的一般叫稀饭，也大概在夏天吃的多点，绿豆稀饭~。
不吃的原因大概是习惯把，总感觉这东西吃不饱。 |
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ChefIsAwesome 1 天前
我是安徽的，粥在我们这里跟豆浆一个概念，就是早晚饭配包子、煎饺之类的。有了这种先入为主的观念，愿意在广式粥铺，花大几十块吃高级粥的人不多。
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